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Mai

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Zutat des Monats: Spargel

Spargel ist ein gesundes und äußerst schmackhaftes Gemüse. Kaufen Sie den Spargel aus regionalem Anbau, um ihn möglichst frisch zu verarbeiten, denn sobald der Spargel geerntet ist, beginnt sich der darin enthaltene Zucker in Stärke umzuwandeln.