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| November |

Fleisch · Gans · Moorhuhn · Rebhuhn · Krickente · Wild Früchte · Cranberries · Birnen · Schlehen · Quitten |
Gemüse · Rote Bete · Kohl · Lauch · Kartoffeln · Pastinaken · Gartenkürbis · Schalotten · Steckrüben | Zutat des Monats: Birnen Die Birne ist eine sehr vielseitige Frucht, die für Desserts, Salate oder als Beilage zu Käse geeignet ist – Blauschimmelkäse zum Beispiel passt hervorragend zu Birnen. |
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